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产品名称:

黑龙江电磁加热夹层锅

黑龙江夹层锅又叫蒸煮锅,大多由锅体和支架组成,锅体是由内外球形锅体坦成的双层结构形式,中间通过电磁圈、燃气、蒸汽导热油等对锅内物料进行加热。黑龙江夹层锅按样式可分为固定式和可倾式;按结构可分为帯揽拌和不帯搅拌;夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点,深受广大商家的喜爱。


电磁加热原理:
电磁加热热方采用磁场感应电流的加热原理,它是通过电子线路板组成部分产生交变磁场,当用 含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线面在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:电磁加热设备煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁加热设备本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率高出近1倍)使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食。

电磁加热优势:
节能:电磁热效率在90%以上,燃油、燃气热效率仅在20%—50%之间;保守计算,相对燃油劳约50%的燃料成本,相对燃气劳约60%的燃料成本。
环保:无明火、无热福射、无烟、无灰、无芳染、不升高室温,不产生CO、C02、S03等有害物质,环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽,让公司员工感觉安逸而身心健康。
安全:多重安全保护,无漏电危险,无电磁福射,不会发生爆炸,安全可靠。内部元器件自动检测和电热保护自动切断电源,防止意外事故的发生。
热效率高:因热效率高而加热速度快,大大提高了制品的工作效率。采用可以超越德国EGO大功率电磁加热技术,避免了电压不稳对主控电子部件的冲击,主机工作稳定、产品寿命长;采用全闭环设计,输出功率恒定,火力稳定。
功率可调:多段功率调节确保酿均匀,让您能随心所欲的齡伙力。
公司名称:山东金钴锗食品机械有限公司
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来源:http://heilongjiang.youzhaxian.cn/product264239.html
发布时间:2019/10/9 19:47:14
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